Главные ингредиенты: очищенный и не обжаренный арахис, соль и мёд.
Приготовление:
- Промойте арахис, просушите и поставьте в духовку, прогретую до 180º на 5-7 минут.
- Поместите арахис в блендер и взбейте в течение несколько минут.
- Добавьте в арахисовую массу немного соли и мёда, и снова взбейте.
- Если паста получается слишком густой, то смело добавляйте воду, чтобы получить нужную консистенцию.
- При желании в пасту можно добавить какао, корицу или дробленый арахис.
Также можно делать пасту из льна, кунжута, миндаля, да и любых других орехов. В такой пасте много полезных жиров и она быстро насыщает, но её калорийность примерно 500 ккал/100 г.