Рубрика «РЕЦЕПТЫ»

Душевные осенние блюда

Вокруг уже витает осенняя атмосфера: с появлением холодов все больше и больше хочется окружать себя теплом и уютом. Поэтому следует перейти на сезонное меню и приготовить для себя и своих домочадцев довольно простые, но невероятно вкусные и ароматные осенние блюда. Начнем с самого главного осеннего блюда: КРЕМ-СУП ИЗ ТЫКВЫ Ингредиенты: Половина тыквы (около 1,5 кг) …

Два самых популярных и бюджетных салата

sliced fruits on white ceramic bowl

Классический салат Оливье Самая ранняя публикация рецепта Оливье относится к 1894 году. Среди ингредиентов не было ни зеленого горошка, ни вареной колбасы. Но там обязательно присутствовала дичь, каперсы и оливки. Да, сейчас уже никто не готовит самый популярный новогодний салат из дичи, но неизменной советской классикой пока что остается вариант с отварной говядиной. Приготовление: Салат …

Мясная запеканка НЬЮ-ЙОРК

Необычное второе блюдо для праздничного обеда: румяная запеканка из двух видов мяса с зеленью, томатами черри и специями. ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1 Соединить в миске оба вида фарша, добавить заранее замоченный в молоке и отжатый белый хлеб. Перемешать. 2 Мелко нарезать сладкий красный перец, белую часть лука-порея и петрушку. Помидор натереть на терке. 3 В миску с …

Грузинский суп харчо, приготовленный в мультиварке

Суп харчо — одно из самых популярных блюд грузинской кухни. Наваристый бульон, нежная говядина, ассорти пряностей и сочная зелень соединяются в густой и вкусный суп! Продукты ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1Нарезать кубиками говядину и выложить в мультиварку, залить водой и варить бульон в режиме «Суп» в течение 1 часа. 2В сковороде с высокими бортиками на оливковом масле обжарить …

Морковный торт

🔷 Ингредиенты на корж:⁣⁣— 300 г моркови⁣⁣— 2 яйца⁣⁣— 50 г мягкого творога — 45 г кукурузной или овсяной муки⁣⁣— 45 г рисовой муки⁣⁣— 1/2 ч л разрыхлителя⁣⁣— подсластитель по вкусу (5 -6 пакетиков фитпарад)⁣⁣— 20 г мака⁣⁣— 50 г чернослива⁣⁣ 🔷Ингредиенты для крема:⁣⁣— 120 г мягкого творога⁣⁣— 30 г сметаны 10-15%⁣⁣— подсластитель по вкусу …